شرکت Linghang Food (Shandong) ، Ltd

روند توسعه صنعت نودل فوری: تنوع مصرف باعث توسعه صنعت می شود - 2

5 、 وضعیت فعلی در چین

الف. مصرف

با سرعت بخشیدن به زندگی مردم در سالهای اخیر ، صنعت نودل فوری چین به سرعت توسعه یافته است. علاوه بر این ، ظهور محصولات نودل فوری بالا که در سالهای اخیر توجه بیشتری به تجارت و سلامت می کنند ، مصرف نودل فوری چین در حال رشد است. ظهور اپیدمی در سال 2020 باعث رشد بیشتر مصرف رشته فرنگی فوری در چین شده است. با کنترل مؤثر اپیدمی ، مصرف نیز کاهش یافته است. براساس داده ها ، مصرف رشته فرنگی فوری در چین (از جمله هنگ کنگ) در سال 2021 به 43.99 میلیارد خواهد رسید که کاهش سال گذشته 5.1 ٪ است.

ب. خروجی

از نظر تولید ، اگرچه مصرف رشته فرنگی فوری در چین به طور کلی در حال افزایش است ، اما بازده به طور کلی رو به کاهش است. براساس داده ها ، تولید رشته فرنگی فوری در چین 5.1296 میلیون تن در سال 2021 خواهد بود که در سال 7.9 ٪ کاهش یافته است.

25

از توزیع تولید نودل فوری چین ، زیرا گندم اصلی اصلی تولید نودل فوری است ، تولید نودل فوری چین عمدتاً در هنان ، هبی و سایر استان ها با مناطق کاشت گندم بزرگ متمرکز شده است ، در حالی که گوانگدونگ ، تیانجین و سایر مناطق نیز به دلیل سرعت زندگی سریع ، تقاضای بازار بزرگ ، تسهیلات کامل و سایر عوامل صنایع توزیع می شوند. به طور خاص ، در سال 2021 ، سه استان برتر در تولید نودل فوری چین هنان ، گوانگدونگ و تیانجین با خروجی 1054000 تن ، 532000 تن و 343000 تن خواهند بود.

ج - اندازه بازار

از دیدگاه اندازه بازار ، با رشد مداوم تقاضای مصرف نودل فوری چین در سالهای اخیر ، اندازه بازار صنعت نودل فوری چین نیز در حال افزایش است. براساس داده ها ، اندازه بازار صنعت نودل فوری چین در سال 2020 105.36 میلیارد یوان خواهد بود که در سال 13 ٪ افزایش یافته است.

D. تعداد شرکتها

با توجه به وضعیت شرکتهای نودل فوری در چین ، 5032 شرکت مرتبط با رشته فرنگی فوری در چین وجود دارد. در سالهای اخیر ، ثبت شرکتهای مرتبط با نودل فوری در چین نوسان کرده است. در طی سالهای 2016-2019 ، تعداد شرکتهای ثبت شده در صنعت نودل فوری چین روند صعودی را نشان داد. در سال 2019 ، تعداد شرکتهای ثبت شده 665 بود که در سالهای اخیر بزرگترین بود. بعداً ، تعداد شرکتهای ثبت شده شروع به کاهش کردند. تا سال 2021 ، تعداد شرکت های ثبت شده 195 سال خواهد بود که سال به سال 65 ٪ کاهش یافته است.

26

6 、 الگوی رقابت

الگوی بازار

از الگوی بازار صنعت نودل فوری چین ، غلظت بازار صنعت نودل فوری چین نسبتاً زیاد است ، و بازار عمدتاً توسط مارک هایی مانند Master Kong ، Uni رئیس جمهور و Jinmailang اشغال شده است ، که از این میان استاد کنگ تابع Dingxin International است. به طور خاص ، در سال 2021 ، CR3 صنعت نودل فوری چین 59.7 ٪ خواهد بود که از این تعداد بازار بین المللی دینگکسین 35.8 ٪ خواهد بود ، بازار Jinmailang 12.5 ٪ و بازار یکپارچه 11.4 ٪ خواهد بود.

7 、 روند توسعه

با رشد درآمد مردم و بهبود مداوم استانداردهای زندگی ، مصرف کنندگان نیازهای بالاتری را برای کیفیت ، طعم و تنوع رشته فرنگی فوری مطرح کرده اند. این تغییر در تقاضا هم یک چالش قریب الوقوع است و هم یک فرصت خوب برای شرکت های نودل فوری برای بازیابی موقعیت خود. تحت سیستم نظارت بر ایمنی مواد غذایی به طور فزاینده ای در چین ، آستانه صنعت به تدریج مطرح شده است ، که باعث افزایش بقای Fittest در صنعت نودل فوری شده است. فقط با توسعه مداوم محصولات جدید و برآورده کردن تقاضای در حال تغییر مصرف کننده می تواند شرکتهای نودل فوری در آینده در رقابت های شدید زنده بمانند و توسعه دهند. سطح کلی صنعت نودل فوری بهبود یافته است ، که این امر به پیشرفت پایدار ، پایدار و سالم صنعت منجر می شود. علاوه بر این ، قالب گردش صنعت نودل فوری در حال تغییر مداوم بوده است. علاوه بر کانال های آفلاین سنتی مانند توزیع کنندگان و سوپر مارکت ها ، کانال های آنلاین نیز نقش فزاینده ای غیر قابل تعویض دارند. کانال های آنلاین مدل اصلی را می شکنند ، به طور مستقیم تولید کنندگان و مصرف کنندگان را به هم متصل می کنند ، پیوندهای واسطه ای را کاهش می دهند و مصرف کنندگان را برای به دست آوردن راحت تر اطلاعات محصول تسهیل می کنند. به طور خاص ، فیلم کوتاه ، پخش زنده و سایر قالب های جدید که به تازگی در حال ظهور هستند ، کانال های متنوعی را برای تولید کنندگان نودل فوری برای تبلیغ مارک ها و محصولات خود فراهم می کنند. همزیستی کانال های متنوع آنلاین و آفلاین منجر به گسترش کانال های فروش صنعت و ایجاد فرصت های شغلی بیشتر به صنعت می شود.


زمان پست: اکتبر -31-2022